こまめな時間

今日はハロウィーンという事でかぼちゃをたっぷり使ったチーズケーキを焼きました

最初にパートシュクレ（ビスケット）をスクウェアー型に敷き込み、一旦焼いておきます



チーズケーキの分量を計量し、カボチャはレンジでチンッして裏ごししておきます



滑らかにしておいたクリームチーズと裏ごしかぼちゃ・卵・生クリーム・砂糖・薄力粉を全て混ぜ合わせます



１８０℃のオーブンで４５分焼いたら出来上がり～冷めたらカットしますよ



キャラメル仕様にラッピングしたらかわゆす濃厚で美味でした



今夜の夕食はかぼちゃのかき揚げにかぼちゃのスープのかぼちゃづくしでした