2012年10月04日
抹茶マフィン
最近、毎夜のごとくお菓子を焼いているんですが、今日は抹茶マフィンにしました
白玉だんごを入れてみたく、白玉粉と絹こし豆腐とお砂糖のみでだんごを作ります
お水で作るよりももっちり、しっとりしていてお勧めです
いつものように計量します
全ての材料をボールで合わせ、型に半量入れ白玉だんごを乗せます
残りの生地を入れ、甘納豆を乗せます
180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり~
白玉だんごが存在感大でなかなか美味しくできました
白玉だんごを入れてみたく、白玉粉と絹こし豆腐とお砂糖のみでだんごを作ります
お水で作るよりももっちり、しっとりしていてお勧めです
いつものように計量します
全ての材料をボールで合わせ、型に半量入れ白玉だんごを乗せます
残りの生地を入れ、甘納豆を乗せます
180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり~
白玉だんごが存在感大でなかなか美味しくできました
Posted by こまめな時間 at 13:11│Comments(2)
│お菓子
この記事へのコメント
マフィンに白玉!
焼いた?白玉、興味津々です!
↓の日記のマドレーヌ。
打ち粉ってこんなにたぷり振るもんなんだーと、自己流でしかしたことない私は、こまめさんの日記で発見だらけです☆
お出掛け日記も、写真たっぷりで、後々見返しても楽しそうー♪
少し前にブログ始めたばかりだなんて、誰も思わないですよねー!
焼いた?白玉、興味津々です!
↓の日記のマドレーヌ。
打ち粉ってこんなにたぷり振るもんなんだーと、自己流でしかしたことない私は、こまめさんの日記で発見だらけです☆
お出掛け日記も、写真たっぷりで、後々見返しても楽しそうー♪
少し前にブログ始めたばかりだなんて、誰も思わないですよねー!
Posted by unari at 2012年10月15日 12:11
unariさん
白玉だんご絶対おすすめします
いつかお試しあれ~
焼き菓子の打ち粉は極力少ないほうがBESTですよ
写真の打ち粉はほんと多いですねW
型にしっかりとバターを塗ってれば大丈夫なんですけどね^^:
いつも読んでくれてコメントもいただきありがとう~
白玉だんご絶対おすすめします
いつかお試しあれ~
焼き菓子の打ち粉は極力少ないほうがBESTですよ
写真の打ち粉はほんと多いですねW
型にしっかりとバターを塗ってれば大丈夫なんですけどね^^:
いつも読んでくれてコメントもいただきありがとう~
Posted by こまめな時間 at 2012年10月15日 14:39